ENTRADAS

Frutitas 

              Ingredientes:

• 1 Manzana verde grande
• 200 g de uvas
• 200 g de fresas
• 3 cdas de miel

Preparación:

Lavar y pelar las frutas en cuadritos finamente.

En un recipiente de vidrio agregamos las frutas picadas ,

junto con la miel y mezclamos .

 listo para servir con pan salado o galletas saladas.

                   Porciones                                     Duración                       complejidad

                         10                                                   15                                    Fácil

        

Importante : 

                                                                                                                

 Si quieres tener una vida larga y saludable básicamente se sabe
 que debes comer muchas frutas y verduras de temporada
Es mejor consumirlas crudas ya que así se mantienen; todos sus nutrientes intactos
 y se aprovechan mejor en el cuerpo,
 pero en caso de cocinarlas lo mejor siempre será al vapor.



                        

                        Ensalada de Verde con Tomate y Pepino

Ingredientes:

1 repollo pequeño verde

2 tomates grandes

1 pepino mediano

1 rollo de culantro

sal y limón al gusto.

Preparación:

Lavar muy bien los vegetales en un tazón grande rallar el repollo finamente,con el mismo cortador  cortamos el pepino igual fino luego el tomate en gajos un poco grueso para mejor disfrute y por ultimo le agregamos el culantro.

          6 porciones               dificultad facíl                               10 min

Beneficios del Tomate.

El tomate es una fruta de fácil consumo que contribuyen a reforzar el sistema inmunológico, mejorar la visión, combatir el estreñimiento, prevenir el cáncer y muchos beneficios más

Ensalada Rusa

INGREDIENTES:

1/2 Kilo de papas
1 Remolacha mediana
6 Huevos
4 cdas
1 Limon
1 c Culantro
Sal






PREPARACIÓN:

Lavar bien las verduras y ponerlas en una olla con agua a hervir junto con los huevos  pelar y picar  en cuadritos pequeños agregarle la mayonesa, el limon, y la sal revolver hasta los ingredientes  esten bien mezclados.

               8 porciones                                   dificultad media                                  40 min

Ensalada tropical





Ingredientes:

1 pepino
1mandarina
1 tomate grande 
sal y limonal gusto.
1 ramita de perejil.

Preparacion:

 Lavamos bien el pepino y lo cortamos en rodajas de centimetro, cortamos el tomate en cuadritos
pelamos la mandarina en gajitos y para e corar una ramita de perejil.

           4 porciones                            Dificultad Facil                               15 min

Papas al Sazon

Ingredientes:

• 1/2 de papas 
• 400 gramos de aceite
• 1 consome con azafrán

Preparación:

Se pone a calentar en una olla el aceite, mientras lavamos bien las papas

 ya que las vamos a freir con la cascara las condimentamos, esperamos

que el aceite este bien caliente y las ponemos a freir

 cuando esten doradas y tostadas las retiramos  las ponemos

 en una servilletas a que se escurra el aceite. 

                                       


                       4 porciones                        dificultad facíl                                25 min